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Review

Los mejores restaurantes de cocina chilena contemporánea

Una guía de los restaurantes que están reinventando la gastronomía chilena con ingredientes locales.

Por Equipo Gastronómico21 de enero de 202615 vistas
Los mejores restaurantes de cocina chilena contemporánea

La escena gastronómica chilena vive un momento de efervescencia creativa.

Boragó

Liderado por el chef Rodolfo Guzmán, Boragó ha sido reconocido como uno de los mejores restaurantes de Latinoamérica.

Ambrosía

Carolina Bazán sorprende con su aproximación fresca a los clásicos chilenos.

99 Restaurante

En Valparaíso, este pequeño local ofrece una experiencia íntima con productos del mar.

#gastronomía#restaurantes#review